6755 Kübekháza, Fő utca 86., +3630/978-18-24, abigel.hotel (kukac) gmail (pont) com

Étlap

    • Előételek

    • Falusi fatányéros

      2190 Ft

      Házi sonka, kolbász, szalonna, disznósajt, házi májas, tepertő

    • Töltött gomba szerb módra

      1790 Ft

      Töltött gomba sült paprika szeletekkel, csípős paprikakrémmel és friss konyhazöldségekkel; lila hagyma, saláta, paradicsom

    • Pikáns fűszerezésű zöldségekkel töltött palacsinta rántva, paprikamártással

      1490 Ft

      Enyhén csípős mexikói zöldségekkel megtöltve tégla alakúra hajtogatva, liszt, tojás, morzsában megforgatva forró olajon megsütve

    • Hortobágyi húsos palacsinta

      1590 Ft

      Palacsinta fűszeres húskrémmel megtöltve, szósszal leöntve

    • Sajt variációk

      1590 Ft

      Camembert, Trapista, Karaván, Edami

    • Tojás bundában sült füstölt sajt

      1790 Ft

      Tojásban forgatott lisztben mártott füstölt sajt szeletek vaslapon sütve

    • Levesek

    • Borjú ragú leves

      1090 Ft

      Apróra kockázott borjú comb, friss vegyes zöldségekkel megdinsztelve, készre főzve. Igény szerint tejföllel vagy tejszínnel tálalva.

    • Tápéi legényfogó leves

      990 Ft

      Apróra kockázott pulyka hússal, friss vegyes zöldségekkel megdinsztelve, készre főzve.

    • Kübeki korhelyleves

      990 Ft

      Magyaros rántással savanyú káposztából és füstölt kolbászból készül a betétje kapros túrógombóc

    • Tárkonyos pulykaragu leves

      990 Ft

      Apróra kockázott pulyka hús, friss vegyes zöldségekkel, tárkonnyal készre főzve.

    • Francia hagymaleves

      1490 Ft

      Vöröshagyma karikákkal, fehér borral, tejszínnel átforralva (kérésre krémlegesként) cipóban tálalva

    • Erdei gombakrémleves

      990 Ft

      Vegyes erdei gombából készül tejszín hozzáadásával

    • Húsleves csigatésztával

      890 Ft

      Marha húsból friss zöldségekkel elkészítve

    • Görög gyümölcsleves

      1090 Ft

      Trópusi gyümölcsökből

    • Erőleves

      790 Ft

      Húsleves lé, cérnametélttel.

    • Szárnyas húsokból készült ételek

    • Marinírozott csirkemell filé vaslapon sütve, ahogyan Ön szereti

      1690 Ft

      Pácolt csirke comb vaslapon sütve

    • Ízletesen fűszerezett csirkecomb filé rántva

      1590 Ft

      Lisztben, tojásban, morzsában, forgatott, fűszerezett csirke comb, forró olajban sütve ízlés szerinti körettel tálalva.

    • Kübeki csirkepaprikás

      1690 Ft

      Házi szárnyasból elkészítve pikáns fűszerekkel, enyhén csípős ízesítéssel.

    • Kijevi jércemell

      1690 Ft

      Fűszeres vajban, sajttal töltött jércemell tojásban, lisztben, morzsában forgatva, forró olajban sütve

    • Falusias jérce mell

      1690 Ft

      Bacon szalonnában göngyölt jércemell roston grill fűszerkeverékkel ízesítve

    • Gordon blue

      1790 Ft

      Sajttal-sonkával töltött pulykamell rántva

    • Pulykamell batyu

      1790 Ft

      Pulykamell mozarellával, baconnal töltve orly módra tojásos bundában

    • Foghagymás csirkemell párizsiasan

      1590 Ft

      A pikáns fűszereket és az ízesített csirkemell filét tojásbundában rántjuk ki

    • Mustáros csirkemell roston sütve

      1590 Ft

      A nevében benne van a leírása.

    • Gyümölcsös kerti csirke rizzsel

      2590 Ft

      Csirkemell aszalt gyümölcsökkel, lisztben, tojásban, diós morzsában megforgatva, forró olajban sütve, főtt rizskörettel.

    • Kárpátaljai csirke

      2490 Ft

      Csirkemell roston sütve, erdei gyümölcsmártással,és burgonyakrokettel.

    • Mandulás csirke

      1690 Ft

      Fokhagymás mézben pácolt csirkemell roston sütve, mandula köntösben.

    • Sertéshúsból készült ételek

    • A vendég kedvence

      1790 Ft

      Bacon szalonnába göngyölt sertés filé steak roston sütve

    • Cigánypecsenye

      2590 Ft

      Fűszeres foghagymás flecken szalonnával sült burgonya körettel

    • Brassói aprópecsenye zaftos húsokból

      2390 Ft

      Tarjából jól megfűszerezve bőségesen foghagymával friss sült burgonyával

    • Szűzérmék Kassai módra elkészítve

      1890 Ft

      Zöldborsóval és sonkával

    • Kübeki göngyölt hús

      1890 Ft

      Sertés szeletből, töltelék: a szegedies, rántva, pikánsan fűszerezve, paprikás mártással extra

    • Fogadós kedvence

      2990 Ft

      Sertésborda sajttal, sonkával, kolbásszal töltve, ananász karika körettel

    • Rablóhús magyarosan

      1990 Ft

      Sertéscomb falatkák, hagyma bacon társaságában pálcikára tűzdelve, és megsütve

    • Egyembörös fatányéros

      3490 Ft

      Kübeki göngyölt hús, szűzérme Kassai módra, razsnyica, forgatott burgonya, lecsós rizs, sült zöldségek

    • Abigél-tál két személyre

      5290 Ft

      Sajttal, sonkával, kolbásszal töltött szelet bécsiesen rántva, ízletesen fűszerezett csirkecomb filé rántva, rablóhús nyárson, Kübeki göngyölt hús, rántott zöldségek vegyes köret

    • Marhahúsokból készült ételek

    • Serpenyős marhapörkölt csípősen

      1990 Ft

      Fokhagymásan elkészítve héjában főtt burgonyával

    • Székely káposzta bőségesen

      2590 Ft

      Sült, házi kolbásszal és húsos szalonnával cipóban tálalva

    • Bélszíntokány „Hármas határ” módra

      6890 Ft

      Mustárral, borssal marinírozva, serpenyőben sütve, sült paprikával, sült gomba cikkekkel, szerbesen lecsós rizzsel, forgatott burgonyával, lila hagymával, Erős Pistával

    • Mustáros bélszín érmék

      6890 Ft

      Mustárral bekent bélszín érmék serpenyőben

    • Bélszín érmék magyarosan

      6890 Ft

      Az ízesített bélszín érméket házilag elkészített ízletes lecsóval tálaljuk

    • Fantázia bélszín roston sütve

      6890 Ft

      Ragut választhat hozzá

    • Bélszín bajorosan roston

      6890 Ft

      Vörös hagyma, savanyú káposzta, bacon szalonna

    • Vegetáriánus ételek

    • Grillezett zöldségek

      1990 Ft

      Vörös hagyma, paprika, cukkini, gomba, roston sütve

    • Roston sült zöldségek, sajttal megszórva

      1990 Ft

      Vörös hagyma paprika gomba cukkini roston sütve sajttal megszórva

    • Rántott sajt

      1590 Ft

      Liszt, tojás, morzsában megforgatott sajt szeletek olajban sütve

    • 2 személyes vegetáriánus gazdag tál

      5290 Ft

      Rántott sajt, rántott karfiol, rántott gomba fejek tojásban fürösztött füstölt sajt vaslapon sütve, vajon párolt cukkini, lila hagyma, zöldbab vegyes körettel tálalva

    • Rántott karfiol

      1590 Ft

      Tojásban, lisztben, morzsában forgatott friss karfiol fejek forró olajban sütve

    • Primavera gazdagon

      1990 Ft

      Vöröshagyma, paprika, cukkini, gomba roston sütve, sajttal megszórva.

    • Éttermünk különlegességei

    • Fogadós kedvence

      2990 Ft

      Sertésborda sajttal, sonkával, kolbásszal töltve, ananász karika körettel

    • Abigél-tál két személyre

      5290 Ft

      Sajttal, sonkával, kolbásszal töltött szelet bécsiesen rántva, ízletesen fűszerezett csirkecomb filé rántva, rablóhús nyárson, Kübeki göngyölt hús, rántott zöldségek vegyes köret

    • Csoportoknak, előre rendelt ételajánlataink

    • Újházi tyúkhúsleves

      1090 Ft

      Lassú tűzön főzött egész tyúk, szépen formázott zöldségekkel, csigatésztával, vagy házi óriás grízgaluskával

    • Köretek

    • Sült burgonya

      790 Ft
    • Vegyes köret párolt zöldségekkel

      790 Ft
    • Főtt rizs

      690 Ft
    • Rizi-bizi

      790 Ft
    • Forgatott burgonya

      990 Ft
    • Burgonyapüré

      790 Ft
    • Krokett

      790 Ft
    • Zöld köret

      990 Ft
    • Lecsós rizs

      990 Ft
    • Főzelékek

    • Spenót

      1190 Ft
    • Burgonya

      1190 Ft
    • Tök

      1190 Ft
    • Zöldbab

      1190 Ft
    • Zöldborsó

      1190 Ft
    • Zöldbabfőzelék Abigél módra

      1790 Ft

      Zöldbabot enyhén fűszerezve, sült-kockázott baconnal megfőzve, végén tejföllel, ecettel, cukorral ízesítve

    • Feltétek

    • Tükörtojás

      790 Ft
    • Főtt virsli

      790 Ft
    • Sült virsli

      790Ft
    • Natúr szelet

      1690 Ft
    • Tészták

    • Mákos tészta

      1290 Ft
    • Tonhalas tészta

      1890 Ft
    • Diós tészta

      1290 Ft
    • Káposztás tészta

      1590 Ft
    • Grízes tészta

      1290 Ft
    • Túrós csusza

      1590 Ft
    • Sajtos tészta

      1390 Ft
    • Saláták

    • Sopszka

      990 Ft

      Kockázott paradicsom lila hagymával zöld paprika, paradicsom olíva olajas saláta öntettel.

    • Marinírozott sült zöldségek

      990 Ft

      Olíva olajban A fűszerezett sült zöldségeket olíva olajjal ízesítjük

    • Paradicsom hagymás dresszinggel

      750 Ft

      Apróra kockázott vörös hagyma, petrezselyemmel, olajos ecetes öntettel.

    • Tejfölös uborkasaláta

      750 Ft

      Vékony uborka karikákat ecetes, cukros, foghagymás öntettel tejföllel leöntve.

    • Káposztasaláta

      750 Ft

      Ecetes, cukros, köménymagos öntet, vékonyra szelt káposztával.

    • Nemzeti saláta

      890 Ft

      Paradicsom-, káposzta- és uborkasaláta

    • Csalamádé kübeki módra

      650 Ft

      Káposzta, uborka, s. répa

    • Káposztával töltött paprika

      750 Ft

      Káposztával töltött csemege paprika.

    • Ecetes almapaprika

      690 Ft

      Ecetes alma paprika, enyhén csípős ízzel.

    • Savanyított uborka

      690 Ft

      Ecetben savanyított uborkák

    • Kovászos uborka

      690 Ft
    • Desszertek

    • Szabadkai palacsinta

      890 Ft

      Reszelt fahéjas almatöltelékkel töltve, csoki és karamell öntettel, zúzott porcukros dióval a tetején

    • Gundel palacsinta

      890 Ft

      Dió krémmel töltve csoki öntettel

    • Gesztenyepüré

      890 Ft

      Hideg gesztenyemassza lereszelve, tejszínhabbal díszítve

    • Rétesek

      890 Ft
    • Gyümölcskehely

      890 Ft

      Apróra vágott vegyes gyümölcs darabok, tejszínnel díszítve

    • Fagylaltok

      1090 Ft

      Többféle fagylaltból választhat, kehelyben szervírozzuk

x